Info & Société

Émission gourmande avec le chef Mohamed Cheikh, qui publie « Ma cuisine méditerranéenne » ; la 7e édition revue et augmentée des « Voyages de l'aubergine », de Nina Kehayan ; « La cuisine marocaine, épicez tout ! », documentaire d'Aurélia Bloch ; le nouveau restaurant montréalais de Nadim Hammoud.

Promoteurs et environnementalistes s'écharpent autour du chevalier cuivré, un poisson qui gêne le développement du port de Montréal. Le narval va-t-il être sauvé par l'intelligence artificielle et faut-il chasser les phoques gris ? Enfin, un aperçu sur la technique de plastination et le musée du Squelette d'un professeur retraité.

Des manifestants qui veulent s'emparer du Palais fédéral, des appels à la violence, des menaces, des agressions. La pandémie a propagé un autre virus, les fake news, la désinformation. Une arme essentielle du mouvement de contestation de la politique sanitaire, une nébuleuse d'intérêts particuliers et d'adeptes de théories du complot.

Retour sur la 26e Conférence des Nations unies sur les changements climatiques. Également le budget carbone, la détection du méthane, l'autre effet de serre et la pollution lumineuse, la désertification et la sécheresse dans le sud de la Russie, un regard sur les réfugiés climatiques...