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Documentaires
Rassemblance
( Saison
1
)
Épisode
14
Pas de diffusion à venir (pour le moment).
Sun (Chine)
Durée
26 min
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ar
Sun (Chine)
Étudiante en école de commerce, Sun Ruijun arrive en France à 22 ans, se lance dans un CAP pâtisserie auprès d'Alain Ducasse et intègre l'Institut Paul Bocuse. La cheffe est aujourd'hui à la tête de la « Table Wei », à Lyon, où elle propose une cuisine aux accents franco-asiatiques.
Avec Magloire Delcros-Varaud.
Réalisation : Yaëlle Benaim (France, 2022)
Étudiante en école de commerce, Sun Ruijun arrive en France à 22 ans, se lance dans un CAP pâtisserie auprès d'Alain Ducasse et intègre l'Institut Paul Bocuse. La cheffe est aujourd'hui à la tête de la « Table Wei », à Lyon, où elle propose une cuisine aux accents franco-asiatiques.
Avec Magloire Delcros-Varaud.
Réalisation : Yaëlle Benaim (France, 2022)
