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LES CREPES FONT LEUR BLE

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Durée
52 min
Les crêpes connaissent un succès fou. Vedettes de la cuisine urbaine, des restaurants étoilés ou des supermarchés, elles se consomment sous toutes les formes. Emblème de la Bretagne, la galette de blé noir conserve ses lettres de noblesse, grâce à des producteurs fiers de leur terroir et de leur savoir-faire.

Réalisation : Sabine Pacini-Terzulli (France, 2017)