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Documentaires
Épisode
1
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Se nourrir sans terre
Durée
25 min
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ar
Se nourrir sans terre

À l'horizon 2050, la disponibilité de terres arables cultivables s'amoindrit. Comment y remédier ? Valoriser les ressources marines méconnues, manger d'avantage d'algues, un aliment du futur. Devenir des agriculteurs de la mer ou cultiver en mode aéroponique.

Réalisation : Mathieu Quintal, Louis Asselin (Canada, 2017)