Autre

Comment ça pousse

( Saison 1 )
Épisode
5
Le sucre
Durée
2 min
Le sucre

Le sucre provient principalement des betteraves sucrières et de la canne à sucre. En Suisse, on récolte les betteraves sucrières de septembre à décembre. Très vite après la récolte, les betteraves sont acheminées dans une usine où elles subissent un traitement en plusieurs étapes pour en extraire le sucre.