Art de vivre

Outremer.gourmand

( Saison 2023 )
Pour célébrer les cuisines d'Outre-mer, rendez-vous dans chaque épisode aux côtés d'une personnalité du monde de la gastronomie. Au menu : de la découverte, du partage et une explosion de saveurs !

Présentation : Brice Laurent Dubois.

Les épisodes

Épisode
12
Stéphane Bonnat
Stéphane Bonnat

Focus sur le chocolat avec le maître-chocolatier Stéphane Bonnat. Au menu : orangettes et ganache de chocolat.

Présentation : Brice Laurent Dubois.
Épisode
13
Anto Cocagne
Anto Cocagne

Découverte du manioc avec la cheffe Anto Cocagne. Au menu : accras de manioc et cookies cococo.

Présentation : Brice Laurent Dubois.