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Fregola aux coques, fèves et artichauts
Art de vivre
Épisode
11
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Fregola aux coques, fèves et artichauts
Durée
26 min
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Fregola aux coques, fèves et artichauts

Annick Jenmairet accueille le chef Mathieu Bruno. Il nous cuisine la fregola, un type de pâte produite en Sardaigne, qu'on appelle également le couscous sarde.

Présentation : Annick Jeanmairet.