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Art de vivre
La cuisine des mousquetaires
( Saison
2024
)
Épisode
1
Pas de diffusion à venir (pour le moment).
Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan
Durée
30 min
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Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan
Au menu du jour : une entrée terre-mer originale. La recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.
Présentation : Fabrice Mignot, Caroline Estremo.
Au menu du jour : une entrée terre-mer originale. La recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.
Présentation : Fabrice Mignot, Caroline Estremo.
