TV5MONDE Maghreb-Orient

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Art de vivre

Papilles

( Saison 2 )
Épisode
6
Paris-Nice avec Thierry Marx
26 min
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Paris-Nice avec Thierry Marx

Cuisinier atypique dans le monde de la gastronomie, Thierry Marx lève le voile sur son réseau d'écoles solidaires et sociales, son atelier, son nouveau restaurant à Paris et son amour du japon. Un itinéraire qui se conclut par une rencontre intrigante sur la Côte d'Azur.

Présentation : Emmanuelle Delteil.
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