News & Current Affairs

Mediterraneo

( Season 2024 )
Episode
1
No upcoming broadcast (for now).
Sécheresse en Catalogne / Gastronomie turque / Harissa tunisienne
Duration
26 min
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ar
Suite à une sécheresse exceptionnelle en Catalogne, des mesures drastiques ont été mises en place pour la population. Focus sur la richesse gastronomique d'Istanbul, à la frontière entre deux continents. En Tunisie, la harissa est entrée au patrimoine culturel immatériel de l'humanité.