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Huîtres en gelée, crème de wasabi, émulsion de concombre
Lifestyle
Episode
5
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Huîtres en gelée, crème de wasabi, émulsion de concombre
Duration
5 min
Huîtres en gelée, crème de wasabi, émulsion de concombre

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.