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Documentaries
Episode
21
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Baracoa (Cuba)
Duration
6 min
Baracoa (Cuba)

À Cuba, Baracoa accueillit au début du XIXe siècle des cultivateurs français qui fuyaient la révolution haïtienne. Ils apportèrent la culture du café et du cacao. Direction le marché où le guide délivre quelques explications. Ensuite dîner au « paladar », tenu par une famille dans sa propre maison.

Présentation : Xavier Petit.
Réalisation : Fabien Da Luz, Xavier Petit (France, 2017)