الصورة
La ronde du pain
وثائقي

Passe-moi les jumelles

( الموسم 12 )
الحلقة
11
No upcoming broadcast (for now).
La ronde du pain
Durée
26 دقيقة
اختيار اللغة
ar
صناعة الخبز

خبز مع خميرة ينتفخ ببطء، وقشور خبز مقرمشة تحت الأسنان، وخبز لذيذ مصنوع من الدقيق المحلّي يمكن حفظه ويذكّرنا بطفولتنا...هذا ما يقدّمه خبّازان يتشاركان مخبزًا في قلب جنيف، هما جيروم سوجي وساره بيرتان.

إخراج: سابين كينيل (سويسرا، 2023)