وثائقي

Passe-moi les jumelles

( الموسم 12 )
يدعو هذا البرنامج المشاهدين إلى الحلم والإرتحال بخيالهم إلى مواقع مذهلة. يتخلّل هذا البرنامج العديد من اللقاءات، العواطف، الرحلات، المحطّات المفضّلة والمناظر الخلاّبة...

الحلقات

الحلقة
10
Saveurs médiévales
نكهات العصور الوسطى

بالنسبة إلى بيار شاتلان، إعداد وصفات لها نكهة أطباق القرون الوسطى هو مهمّة مقدّسة تبعث على السعادة. مع منتجات أصيلة، وموسميّة، ومحليّة، يريد أن يفاجئ أذواقنا وعقولنا بنكهات غير معروفة تأخذنا في رحلة عبر الزمن.

إخراج: فنتورا سامارا (سويسرا، 2023)
الحلقة
11
La ronde du pain
صناعة الخبز

خبز مع خميرة ينتفخ ببطء، وقشور خبز مقرمشة تحت الأسنان، وخبز لذيذ مصنوع من الدقيق المحلّي يمكن حفظه ويذكّرنا بطفولتنا...هذا ما يقدّمه خبّازان يتشاركان مخبزًا في قلب جنيف، هما جيروم سوجي وساره بيرتان.

إخراج: سابين كينيل (سويسرا، 2023)