الصورة
La moule de bouchot, du naissain à l'assiette
وثائقي

Littoral

( الموسم 2023 )
الحلقة
9
No upcoming broadcast (for now).
La moule de bouchot, du naissain à l'assiette
Durée
26 دقيقة
اختيار اللغة
ar
بلح البحر "بوشو"، من البحار إلى الطبق

سنتوجّه إلى خليج "مون-سان-ميشال" وميناء "فيفييه-سور-مير"، عاصمة بلح البحر من نوع "بوشو". يأخذنا فيلكس أورفوا لاكتشاف القصّة الرائعة لتربية المحار التي أنشئت في هذا الخليج في نهاية الخمسينيّات، على يد عائلة من روّاد إقليم شارانت.

تقديم: فيلكس أورفوا.
إخراج: نينا مونتانييه (فرنسا، 2023)