رحلة مليئة بالأحاسيس في بريير
عمل إريك غيران، وهو رئيس طهاة حائز على نجوم "ميشلان"، في أكبر المطاعم الباريسيّة. لكن في قلب منتزه "بريير" الطبيعي الإقليمي، قرّر منذ خمسة وعشرين عامًا، أن يفتح مطعمه لفنّ الطهو الراقي "لا مار أو وازو"، وهو مكان سخيّ، وعصريّ، ووديّ، تمامًا مثل مؤسِّسه.
إخراج: كريستيان روش.
تقديم: مارين بارنيرياس.
عمل إريك غيران، وهو رئيس طهاة حائز على نجوم "ميشلان"، في أكبر المطاعم الباريسيّة. لكن في قلب منتزه "بريير" الطبيعي الإقليمي، قرّر منذ خمسة وعشرين عامًا، أن يفتح مطعمه لفنّ الطهو الراقي "لا مار أو وازو"، وهو مكان سخيّ، وعصريّ، ووديّ، تمامًا مثل مؤسِّسه.
إخراج: كريستيان روش.
تقديم: مارين بارنيرياس.