وثائقي

L'APOCALYPSE D'UN GRAIN DE BLE-EP001-L'APOCALYPSE D'UN GRAIN DE BLE

No upcoming broadcast (for now).
المدة الزمنية
53 دقيقة
Available subtitles
ar
رفعت السويسريّة كورين بودمر التحدّي الكبير بإنتاج الدقيق الخاص بها على الطريقة "القديمة"، في طواحين الهواء في جزيرة باتموس اليونانيّة. تدفعها هذه الممارسة القديمة إلى التساؤل عن طرق إنتاج الغذاء التي تخضع إلى التصنيع بشكل كبير منذ نصف قرن.

إخراج: أناستاز لياروس (سويسرا، 2021)