وثائقي

Classe de chefs

( الموسم 1 )
يهدف برنامج المطبخ وفنّ الطهو التابع ل"معهد السياحة والفندقة في كيبيك" (ITHQ) إلى تدريب رؤساء الطهاة المستقبليّين. لكن للفوز بالرتبة النهائيّة، يجب عليهم تعلّم الأساسيّات، وتطوير قدراتهم الإبداعيّة، وإثارة إعجاب معلّميهم. شاهدوهم يتطوّرون، ويتآخون، وخاصّة يعملون بأيديهم!

إخراج: غيليم روندو، لاجو (كندا، 2023)

الحلقات

الحلقة
6
Un boulot à l'italienne
عمل على الطريقة الإيطاليّة

يختبر شاد، وميلين، وكاترين حواسهم الخمس في صفّ "الصفات الحسيّة". ماتيو، وويليام، وماريا يعملون في "لا روليف غورماند". إنّها نهاية مرحلة لمات، وإليسا، وأليساندرا.

إخراج: لاجو (كندا، 2023)
الحلقة
7
Battre de l'aile
فحص عن الدواجن

تتوالى الإختبارات في "معهد السياحة والفندقة في كيبيك". يخوض شاد وسيمون فحصًا يتعلّق بالدواجن؛ أمّا ميلين، فهي متأخّرة... في "لا روليف غورماند"، ماريا هي المسؤولة عن البروتينات. أمّا ويليام، فلا يبدو مركّزًا على عمله.

إخراج: لاجو (كندا، 2023)