Très très bonne leçon

كيف نفتح المحار؟ شريحة الترتار مفرومة ناعمة أو مقطّعة بالسكّين؟ إنّها توصيات رائعة ومفيدة لذوّاقة فنّ الطهو، من اقتراح فرانسوا-ريجيس غودري وبموافقة كبار المحترفين.

سرد: فرانسوا-ريجيس غودري.
إخراج: فريديريك بلانشونو، شارلوت لورتو (فرنسا، 2018)