أسوار كاركاسون مع فرانك بوتولا
في قلب منطقة الكاثار، نقابل فرانك بوتولا الذي هو رئيس طهاة حائز على نجوم "ميشلان"، وعلى لقب "أفضل عامل في فرنسا"، وجائزة "بوكوز" الفضيّة. إنّها فرصة لرحلة مذهلة حول فنّ الطهو، من الهاويات العميقة إلى القصور المرتفعة، لاكتشاف أرض سخيّة، وأشخاص محبّين إلى القلب، ومنتجين ملتزمين بنقل التقاليد المحليّة إلى الأجيال المقبلة.
تقديم: إيمانويل ديلتاي
في قلب منطقة الكاثار، نقابل فرانك بوتولا الذي هو رئيس طهاة حائز على نجوم "ميشلان"، وعلى لقب "أفضل عامل في فرنسا"، وجائزة "بوكوز" الفضيّة. إنّها فرصة لرحلة مذهلة حول فنّ الطهو، من الهاويات العميقة إلى القصور المرتفعة، لاكتشاف أرض سخيّة، وأشخاص محبّين إلى القلب، ومنتجين ملتزمين بنقل التقاليد المحليّة إلى الأجيال المقبلة.
تقديم: إيمانويل ديلتاي
