الصورة
Le Cézallier
أسلوب حياة

Épicerie fine, terroirs gourmands

( الموسم 2020 )
الحلقة
15
No upcoming broadcast (for now).
Le Cézallier
Durée
26 دقيقة
سيزالييه

في أوفيرني، على هضاب سيزالييه المرتفعة، يكرّس سيباستيان بالوت نفسه لإنتاج جبنة سان-نيكتير. ميشال بافوال تعرف جيّدًا هذه الأرض الشبيهة بالسهوب المنغولية حيث ولدت، وتحوّل الجنطيانا إلى مشورب فاتح للشهيّة. مع ليونيل بون، سنكتشف المحميّة الطبيعيّة غوديفيل.

تقديم: غي مارتان.